Wednesday, October 29, 2014

Puding Sutera ala Silver Cakes

         Ahaiiii panas-panas gini enak banget kali yah yang minum + makan yang seger-seger ... gleeeekkk deh rasanya kalo lagi ngebayanginnya hihihi, beneran walau udah lewat 10 hari ada sisa 2 cup puding dan aku rasain tetep enak, tetep lembut dan tetep fresh loh




Nah berhubung tanggal 19 october 14 kemarin mas ultah (walau ultah sebenernya itu ditanggal 17 oct) jadi aku coba buat yang sueger-sueger, dan beneran comment yang nyobain pada bilang shuegeerr, yuk diintip resepnya

Puding Sutera 
ala Silvia Silver Cakes

Bahan :
1 agar-agar bubuk putih
1 kaleng SKM
5,5 kaleng air (ukur dengan kaleng susunya)
4 sdm gula pasir (sesuai selera)


Toping :
2 sachet Nutrisari jeruk yang diencerkan di dalam 1 gelas air
Buah naga, mangga, strawberry (sesuai bahan yang ada) potong kotak - kotak

Cara membuat :
1. Aduk semua bahan hingga mendidih
2. Biarkan uap panas hilang, cetak-cetak dalam cup puding
3. Biarkan membeku atasnya
4. Kalau sudah membeku buah potong dan tambahkan 1 sdm nutrisari
5. masukan lemari es...hidangkan selagi dingin....slurrrppppp

oh yah untuk cupnya itu dijual seharga 7500 untuk 50 pcs, murmer banget kan


Oggy & cockroaches for Mas 5th B'day

            Alhamdulillah Mas udah 5 th, udah makin sayang dengan adiknya dede AL, makin sholeh, makin pinter smoga kedepannya juga semakin baik ya nak...doa mama papa dan keluarga menyertai langkah dan kehidupanmu, amin

Base cake TCCC punya teh uceu yang terkenal wenak, tapi kali ini aku cuma buat 2 lapis soalnya loyangnya yg 1 laginya kok entah ketelingsut dimana, cake ukuran 24 cm kotak dengan ganache 1:1 karna mama suka milk jadi coklatnya pake MCC tulip + Rich

dan untuk menghemat waktu aku pesen EI ke susi saja si bakul EI heheh soalnya kalo buat figurin duh beneran deh ini aja untuk upload ke blog harus kejar-kejaran sama waktu # sok sibuk :P

as usual smua yang nyobain commentnya pada bilang enak...ya iyalah TCCC geto loh heheh...thanks teh uceu resepnya.. untuk resep bisa digoogling di blog ini yah...soalnya lagi-lagi aku nga sempet nge link innya


sepupunya pada dateng yeaayy


pas ultah mas...mama undangin sepupu2 dan teman2 mas, alhamdulilah walaupun jauh pada nyempetin dateng, seperti tata iya n nay, tata ceci n ken, tante D with andra n om, pakde hapsoro n bude, tante isye with christy n carmelin (sayang mereka datengnya telat jadi nga kepoto deh)



pic take using BB

poto bareng dede yah nakk lebih tepatnya digabungin potonya sama mama heheh

2 jagoan mama

Friday, October 10, 2014

Cake Kentang Filling Keju

               Another cake from potatoes.....emmmmm lekheerrr so yummy





seperti yang saya bilang sebelumnya saya dapet kentang 1 kantong plastik gede dan udah dibuat macem-macem dari lauk dan bermacam penganan. setelah sebelumnya buat puding kayanya kok kangen yah sama cake kentang yang waktu itu pernah saya buat, tapi cek cik bahan kok banyak yang nga ada, akhirnya modif dengan bahan yang ada dirumah deh, tapi soal rasa nga kalah tuh punya kenikmatan masing2

Cake Kentang filling Keju
by. Silvia - Silver Cakes




Bahan2 :
200gr Kentang, kukus dan haluskan selagi hangat
125 gr Tepung terigu
125 gr Gula pasir
120 ml Minyak sayur
4 butir Telor ayam

Filling :
keju slices

Topping:
keju, almond slices, choco chips

Cara membuatnya :
1. Kocok telur dan gula hingga mengembang dan pucat,
2. Turunkan kecepatan hingga paling rendah, masukan tepung kocok kembali
3. masukan minyak, kocok dengan kecepatan paling rendah atau gunakan spatula
4. Masukan kentang, aduk hingga rata
5. Oles loyang bulat dia 20cm  dengan margarine, taburi tepung (agar mudah lepasnya *saya pakai margarine agar cakenya lebih gurih), masukan 1/2 adonan, beri keju slices yang telah dipotong, susun hingga adonan tertutupi keju, tuang kembali sisa adonan ke loyang
6. Beri topping, keju, almond dan choco chips
7. Panggang dengan suhu 160c hingga 25-30 menit atau hingga matang, test tusuk untuk mengecek kematangan.
8. Cake ini mudah lepasnya, setelah matang angkat, goyang2 loyang sehingga cakenya terlepas disemua sisi, balik, dan sajikan

nom nommmmmmmm.......sebaiknya cakenya kalo tidak habis dimakan dalam 1 - 3 hari disimpan dikulkas, cake ini saya makan dihari ke-3 tetep lembut.

sayangnya camdig ku batterynya abis jadi terpakasa ambil dari BB, untung cuaca n  cahaya lagi bagus udah itu motonya dari lantai 5 kantor ku heheh jadi lumayan lah resolusinya. tapi yang kepoto hanya cake potongnya yang versi 1 loyangnya karna moto dirumah hasilnya kurang bagus

Lovely Mas

Daisypath - Personal pictureDaisypath Happy Birthday tickers

Lovely Dede

Lilypie - Personal pictureLilypie Second Birthday tickers
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...