Monday, May 23, 2016

Kue Kering 2016 by SILVER CAKES

           Silver Cakes sudah open order loh untuk aneka kue keringnya, silahkan yang mau order

KUKER KUKEEERRRRR....yuks yang mau order open PO now, closed PO 18 Juni 2016 atau jika kuota sudah terpenuhi

Kastengel
choco stick
Nastar keju...
Nastar
Sagu keju
Putri salju
chochiz star (New Variant)
Kacang kriyukzzz (New Variant)



yang tahun kemarin nga bisa dipenuhi orderannya karna full order mending order dari sekarang, Price inbox  aja
WA 0813-11551109, untuk reseller ada special price :)


Orderan Snack Box 18 - 20 Mei2016

                3 hari ngerjain snack box, itu sesuatuh banget loh soalnya kan paginya aku masih kerja dan malamnya begadang ngerjain snack box, jadi pas maksi yang ada aku sukses tidur di meja qiqiqi

SNACK BOX tanggal 18 Mei 2016



SNACK BOX tanggal 19 Mei 2016


SNACK BOX tanggal 20 Mei 2016

THank you orderannya yah mba cica, semoga peserta seminarnya pada suka, sukses untuk semuanya, Aaamiin

Machot Goreng untuk Snack Box

             Maschot alias Macaroni Schotel goreng, bisa untuk isian snack box, cantik kaan


kok namanya maschot goreng, karna penyajiannya digoreng dulu setelah dikukus, jadinya enak kaan



Purple mini Cupcake for Khaira

               Bunda Indri pesen untuk baby girlnya yang udah 18 bulan....ah senengnya jadi khaira bundanya sayang banget setiap bulan pasti ada ceremonialnya, sehat dan pintar terus yah nak

liat deh border pitanya, jadi biru kaaan heheh


pesennya cupcake cokelat dengan toping BC tapi maunya warna biru....iiiih ndriii kalo tengah malem itu #bisa buatnya tengah malem, warna ungunya berubah jadi biru kalo di camera hhahaha




Happy 18th months khaira cantiiik, photo taken by Indri on her FB


Rose Bouquet Board for Mama B'day

            Cupcake disusun diatas papan atau board lucu juga yah...ini sebenernya udah happening lama tapi kayanya customer silvercakes lebih suka order cake yang lebih besar , padahal untungnya pesen Cupcake, nga ribet motong2 dan nyediain wadah, simple




Tanggal 16 kemarin mama ku ultah yang ke 58 tahun 1958, wah angka cantik nih, semoga selalu sehat yah ma, penyakit tulangnya cepet disembuhin, suka mellow deh kl liat mama akhir2 ini dulu yang sangat energic di 2 tahun belakagan ini mulai menurun kesehatan tulangnnya, mama kena radang tulang, tapiii kata dokter 1 nya lagi mama hanya kena osteoporosis, semoga apapun penyakitnya Insya Allah disembuhkan Allah, selalu dikasihi papa dan semua anak cucunya, love you always  n forever ma


chocolate cupcake dengan topping homemade yang rasanya pasti beda dengan buatan pabrik, entahlah saya beberapa kali beli di TBK dari segi rasa masuk lah tapi kenapa nga cocok sama teksturenya yaaah...lembeeek sangaaat #gemez, dan kalo sisa nga kue lama2 di kulkas, kalo BC buatan saya bisa kuat sampe 3 bulan tanpa perubahan rasa, tapi kalo untuk order saya tetep buatin yang baru.


selalu suka, kalo orang yang kita hadiahi cake seneng dan gembira, capek karna begadang hilang deh, kalian suka ...yuks bisa diorder

Neapolitan Unbaked Cheese Cake


              pssstt ada yang dapet surprise b'day cake hhehhe....begitu jam 1 malem dianterin kekamar papa surprise dan bilang kirain kamu lagi dapet order pantes sibuk bener hehehe.

Karna udah dini hari akhirnya acara tiup lilinnya jam 5.30 pagi aja bareng 2 krucils yang juga dibangunin untuk tiup lilin heheh untuk picnya bisa dilhat di blog family....biar beda hehehe







HBD papa..selalu jadi imam yang sholeh dan ingat dengan ALLAH dan keluarga, diberikan kesehatan yang baik, diluaskan rizkinya, Aamiin

yang suka sama cakenya bisa diorder yuks

Chochiz Star

              


  Iiiih ada nama baru, apaan tuuuh #gaya tutup sebelah mata bang jaja hihi

perpaduan keju yang ngeju nan manis berpadu dengan cokelat yang nyokelat dan agak pait karna menggunaka cokelat dark terciptalah kue kering chochiz star alias choco cheese star heheh #lebay yah prolognya :P

biarin deh tapi rasanya nga lebay kok, beneran enak, anak2 saya aja pada suka yang bosen sama kue yang keju doing or cokelat doing bias dicoba nih, seru deh dimulut


open order Kue Kering 2016, wa 0813-11551109




Kacang Kriyukzzz (Open order )

               

                           Ada yang baru loh dari dapur Silver Cakes, Kacang kriyukzzz.....

rasanya ngacang banget loh bun wkwkkw ya eyalah namanya juga kacang trus kriuk2 pas dimakan iqiqiqiqi #ngelawak nih, ok serius...ini enak deh rasanya pas nga keasinan tapi bikin nagih, jangan salahin saya kalo timbul jerawat or berat badan naik yaaah :hahah



ini salah satu varian yang Saya jual menemani aneka kue kering lebaran 2016 yah...silahkan disorder, wa 0813-11551109

Salad buah

            Orderan sahabat yang mau salad buah..makasih jeung


karna buah sekarang mihil2 dan susah adanya jadi disesuaikan dengan ketersediaaan buah heheh

semoga suka yah jeung...anyone

Pie Brownies..

              Pie Brownies...perpaduan antaran coklat yang nyokelat dan pie yang renyah ....rasanya komplit saling melengkapi...nyaaam


saya menggunakan bahan2 pilihan yang pastinya ada harga ada rasa...



Pie susu

          Pie susu (Again) tapi kali ini crust nya ngintip di blognya mba nina, tanpa telur tapi renyah dan enak...wah kl tanpa telur pasti semua suka deh hehehe


yuk yang mau nyoba resepnya or mo jalan2 ke blognya silahkan

Bahan
Crust Pie : 500 gr
tepung terigu protein sedang
300 gr margarin
2 sdm gula pasir halus
1/2 sdt garam
10-12 sdm air es


Cara Membuat Crust Pie :
1. Siapkan cetakan pie, oles tipis dengan minyak atau margarin. Sisihkan.
2. Campur tepung terigu, gula pasir halus, garam dan margarin. Aduk rata dengan menggunakan pisau pastry atau garpu hingga berbulir-bulir.
3. Tambahkan air es sedikit demi sedikit, sambil diaduk memakai sendok kayu. Hentikan penambahan air apabila adonan sudah bisa dipulung dan tambahkan lagi apabila adonan dirasa masih kering.
4. Cetak adonan di cetakan pie dan siap digunakan.

dan untuk kali ini fillingnya saya tetap pakai resepnya mba Ricke bunda nadhifa bias dilihat disini



wow...perpaduaan pas dan sempurnaaa...perfectoooo



Thursday, May 12, 2016

Puding Custard Jeruk....segeeerrrr

               Ini beneran seger loh dengan teksture yang lembut bangett soalnya aku tambahin tepung



custard kedalam olahan pudingnya, makanya kuberi nama itu Puding Custar Jeruk, yang mau nyobain resepnya silahkan


Puding Custard Jeruk
by. Silver Cakes



Bahan2:
1 sachet Agar2
1 Sdm tepung custard
Susu UHT 1 lt
Air 200 ml
Gula (secukupnya), diicip yaah
sejumput garam
2 Sachet Nutrisari rasa jeruk

Cara buat :
masukan semua bahan aduk2 ke dalam panci, untuk tepung custard campur dengan air / susu sedikit hingga rata baru masukan ke dalam panic, aduk-aduk hingga mendidih
Tunggu hingga uap panasnya hilang baru tuang kedalam cup plastic, biarkan set terlebih dahulu baru hias sesuka hati dengan buah2 an, karna judulnya Puding jeruk makanya saya tambahin jeruk kalengan...iih beneran seger deeh apalagi kalo masuk kulkas duluuuu...nyeessss begitu melewati tenggorokan

Buruaaan cepet buaaat

untuk order kali ini orangnya minta brownies frozen juga :)




Jungle Cake for Eveleen B'day

          

         Waktu terima orderan cake ini dari Natalia suka banget sama decornya, figurine lucu-lucu apalagi ada monyet yang menyeruak dari balik dedauan..whaaa keren-kereen. lebih suka lagi karna ini repeat order dari Natalia aah sukaaaakkk

Pic aslinya Natalia dapet dari www.betterhomes-cake.com. dan Natalia wanti2 minta dibuat persis seperti picnya, tapi karna bakulnya bandel tetep aja dibedain yang di pic aslinya si jerapah hanya berdiri kalo ini si jerapah lagi makan daun2....lucuuuu kaaaan hehehhe


nah kalo ini si monyetnya yang menyeruak dari balik dedaunan, btw kenapa aku tulis junggle cake yah di picnya dengan 2 hurug G hihi (abaikan) kayanya aku ngelindur nih pas kasih watermark hahaha

seperti orderan yang lalu (golf cake), untuk base cakenya tetap chocolate double cake ukuran diameter 20 cm, filling blueberry yang melimpah rasanya asem manis seger enak deh karna aku pake merk yang ok punya. tetep pake ganache sebelum cover fondant.


walaupun cake itu biasanya di tampilkan sisi depannya saja tapi bagian belakangnya juga harus rapih dong kan kalo rapih jadi cantik depan belakang heheh lagian yang liat bagian belakang itu pasti yang ultah kasian dilihatnya kalo nga cantik


seneng deh waktu anter cake ini, eeh ketemu sama Natalia, setelah bertahun-tahun nga ketemu akhirnya ketemu lagi yah say...dan dirimu tetep samaaaa masih cute dan langsing what a lovely moment, saying si cantik eveleen lagi bobo :)

dapet testimony dari Natalia plus pic nya waktu birthday momentnya :)...makasihhhhh saaay...HBD untuk Eveleen....semoga cepet besar, pintar dan sayang papi mami yaah




Pisang Bolen dan Cheese Roll (orderan)

                Setelah 1 bulan Nita temen SMP ku order baru 1 mei kemarin ku buatin ehhehe, maaf yah jeung abis lupaan mulu beli pisangnya, untung nita ini baik hati ramah tamah dan tidak sombong heheh jadinya si bakulnya ntar-ntar in iyaa aja :D, makasssih cintaaa



1 box nya lagi bolen pesenannya lia adikku nga sempet dipoto karna diambil hari sebelumnya, thank youuuuuu

Singkong Thailand a.k.a Sweet Casava in order

            setelah posting Singkong Thailand, akhirnya berbuah orderan, Alhamdulillah....dulu tau panganan ini waktu diajak makan si bos di Chinese resto nah salah satu desertnya ini tertulis singkong Thailand, aku sempet ngomong kok singkong diginiin enak yah soalnya jaman ku kecil paling direbus sampe empuk dikasih gula merah atau dicocol ke gula pasir.
untuk resep bias diintip diarsip blog ini yah dulu udah pernah ku share



50 cup Singkong Thailand....mksh ordernya bu Nesya , when sweet casava meet cheese, lumeerrrr dimuluuut 😘😘😘 #silvercakes #madebyorder #caketangerang #snack #snacktime #isiansnackbox #homemade — in Tangerang.



Wednesday, May 4, 2016

Snack Box (order)

               Alhamdulillah dapet orderan snack box lagiiih....ini another customer, thank you mba tike

isian :
Puding Cokelat
Muffin cheese custard
Talam abon
Air mineral



yuks yang mau order snack box bisa wa ke 0813-11551109, jangan dadakan yah minimal 4 hari sblmnya

Cheese Muffin Custard

            Liat postingan temen FB di grup masak keliatannya menggiurkan deh, kayanya harus dicoba nih resepnya  begitu batin ku, nah kebetulan ada yang order aku buatin cheese muffin custard aja deh, commentnya pada suka

Cheese Custard Muffinby Tintin Reyner





Bahan-bahan:

50 gr Maizena
100 gr Gula Pasir Halus
200 ml Susu Cair(aku Susu Real Good Sweet Cheese)
75 gr Butter
160 gr Keju Parut
75 ml Minyak Sayur
1/2 sdt Vanilli bubuk good quality
2 butirTelur
80 grGula Pasir
150 grTepung Segitiga/Kunci
1.5 sdtBaking Powder

Topping:
Cheddar parut / dadu




Cara membuat :
Aduk maizena,susu cair+100 gr Gula Pasir sambil terus diaduk pake whisk hingga meletup2 rata licin di atas api kecil..

Matikan api,masukkan keju parut+butter aduk sampai lumer+rata..

Masukkan minyak sayur+1 butir Telur, aduk rata lagi.
-- Lalu tambahkan 1 butir telur lagi+sisa gula pasir (80gr), aduk rata lagi

Lastttt masukkan campuran terigu+baking powder yang sudah diayak, aduk sampai rata jangan berlebihan aduk.

Tuang ke dalam cup, taburi topping suka2 yah.. aku pake keju parut, isi 3/4 cup

Panggang dalam suhu 180 derajat selama kurleb 30-35 menit sesuai oven masing2 yah smile emoticon

Talam Abon

              Talam Abon salah satu varian snack kemarin, biar nga lupa aku posting disini, sekalian agar jadi referensi temen-temen untuk snack gurih. resepnya saya ambil dari NCC tapi toppingnya saya ganti dari Ebi jadi abon ikan tuna



Talam EBi
by NCC

Bahan2 :
200 gram tepung beras
50 gram tepung sagu
700 ml santan kental
1/2 sdt garam
1 lbr daun pandan


Topping:
abon siap pakai secukupnya untuk topping.



Cara membuat: 
- Larutkan tepung beras dan tepung sagu dengan sebagian santan, sisihkan.
- Masak sisa santan, gula dan daun pandan hingga mendidih, tuangi larutan tepung, aduk rata hingga matang. Angkat.
- Tuang kedalam mangkuk kecil/cucing hingga penuh. Kukus 20 menit hingga matang angkat.
- Beri abon dan cabe merah diatas kue talam putih . Sajikan.

Roti tawar gulung isi cokelat lumer

             Panjang yaaah judule wkwkwk, ini bisa jadi ide untuk anak2 yang suka cokelat dan emaknya nga mau ribet

hanya roti tawar yang digilas tipis dan diberi isian cokelat batang yagn dipotong keciil2 or bisa juga diisi ganache, masukan ke cairan pelapis (terigu + air) dan gulingkan ke tepung panir, masukan kulkas sebentar gara tepungnya set, dan goring dengan api kecil. cepet deh abisnya :)



saying nga sempet moto anak2 yang belepotan cokelat lumernya hihih

Martabak manis

             Martabak manis pake Teflon kenapa nga ? ini resep yang aku pake dari dapur chantique dulu udah pernah dishare tapi nga papa deh aku tulis lagi biar mudah kalo mo coba dan eksekusi resepnya.



Bahan2 :
250 gr tepung terigu protein sedang - aku pake segitiga biru
15 gr susu bubuk ...
1/4 sdt baking powder
50 gr gula pasir halus
1/4 sdt garam
300 ml air
1/2 sdt ragi instan
3 btr telur
30 gr gula pasir
3/4 sdt soda kue
25 gr margarin, lelehkan *saya pakai margarine dan butter 1 :1 (mksdnya 12,5gr butter, 12,5gr margarine) jadinya lebih Wangi



Bahan isi: tergantung selera kemarin aku pake meisis, keju dan kacang



Cara membuat:

* Campur terigu, susu bubuk, baking powder, gula pasir halus dan garam. Aduk rata.
* Tuang air sedikit demi sedikit sambil dikeplok2 (aduk dengan whisk) sampai rata.
* Tambahkan ragi instan, aduk rata. Diamkan 30 menit.
* Kocok lepas telur dan gula pasir, tuang ke campuran tepung terigu sambil diaduk rata.
* Terakhir, masukkan soda kue dan margarin leleh, aduk rata.
* Tuang ke dalam teflon (diameter 24cm) tanpa dioles mentega, dengan api kecil, Biarkan mengembang.sampai terbentuk pori2, lalu tabur gula diatasnya,
* Angkat, lalu oles dengan mentega / margarin, lalu tabur dengan bahan isi yang disuka. tumpuk & potong-potong.
* tarraaaa jadi deh :D

1 resep ini kemarin dapet 2 pcs ukuran 24 cm dan beberapa pcs ukuran kue lumpur, kalau 1/2 resep bisa dapet 2 pcs ukuran Teflon 20 cm


Lovely Mas

Daisypath - Personal pictureDaisypath Happy Birthday tickers

Lovely Dede

Lilypie - Personal pictureLilypie Second Birthday tickers
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...